为什么大年初一要吃饺子 幸福团圆庆新春

　　新年中有很多特别要做的事情。我们能想到的，比如除夕之夜一定会和家人一起熬年夜，同时，这天中我们会特别的开心，能够放下手中忙碌的工作，回到和家庭中去，和亲人一起庆祝新年的到来。

　　初一吃饺子的缘由

　　我们中国人是非常讲究的，在过节的时候也有很多的特色食物。最初的时候饺子叫“娇耳”，传说它是由名医张仲景所发明的。听说当年张仲景一直舍药治病持续到大年三十。为了感谢且纪念张仲景，包娇耳，吃娇耳也就流传了下来，就像屈原的粽子一样。还有人喜欢在大年初一吃饺子，就是因为饺子的形状比较像元宝招财进宝财源滚滚的意思，这是很好的寓意。他预示着古人对生活的浓浓向往，代表着生活的一种美满。

　　饺子有何寓意

　　饺子似乎是我们家家户户逢年过节必备的美食。大年初一人们都习惯包饺子吃饺子，那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美食象征。后来，饺子也就成了逢年过节专门要吃的食物，也是为了庆祝节日，可以说饺子被赋予了不一样的深远意义，对于老百姓来说，肉都没有饺子有意义。饺子预示着生活的红红火火，喜气洋洋，饺子的形状更是加重了这一寓意。

　　初一禁忌要懂得

　　大年初一禁忌杀生和劈柴火，意思就是如果劈柴是容易把财神赶走。我想现在估计也没人会在大年初一劈柴了，现在的生活条件比过去好多了。正月一日，不同的时代，有不同的叫法。在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等；到了两汉时期，叫做“三朝”、“正旦”、“元日”、“岁旦”；魏晋南北朝时期称为“元辰”、“元日”、“元首”、“岁朝”等；到了唐宋元明，则称为“元旦”、“岁日”、“新正”、“新元”等；清代一直叫“元旦”或者“元日”。