正月二十七为什么吃面条 象征健康长寿

　　面条其实是非常常见的一种主食之一。在我们的日常生活里大家也常常吃到它。基本在每逢生日的时候，大家都会吃一碗长寿面寓意着未来的日子健康长寿等等。其实在正月的一些特定的日子里，也有一些时候需要吃面条。

　　人日要记牢

　　正月二十七又被称作人日，这天吃面条也有很好的寓意。中国人是最讲究尊老爱幼这传统美德的，对于正月二十七这“管老年”的日子，家里有老人的人家是特别重视的，也是正月里特别讲究的一个日子。农历正月二十七，也称“人日”、“人胜节”。同时正月初七、十七、二十七都是“人”日子要吃面条，其中又分为初七是小孩的日子要绊小孩腿。正月十七是中年人的日子，要绊住中年人的腿。二十七是老年人的日子，要绊住老年人的腿。

　　逢七的日子很特殊

　　在我们中国的传统民俗中，食物总是和民俗密不可分。在正月吃面条是很多地方的习俗，而按照民间的讲究，正月逢七（初七、十七、二十七）都是“人”日子，要吃面条，保平安，正月十七做为“人气日”管中年人，这天自然是要吃面条的，因为面条长长的寓意人能够健健康康的寿命长久，而鲜面条擀得细又长能够庇佑健康平安，既是长长的遥远的代表，又有健康平安的祈愿。因此为了新的一年可以更加顺利平安，面条是少不了的食物。

　　特色美食少不了

　　正月二十七也有一些其他的特色食物要记牢。比如道家讲究吃素，能够提供全面的营养。所以在正月二十八这天，我们应该吃素菜。而春季可以吃春笋、荠菜等等这些鲜嫩营养的蔬菜。在正月二十八也是棉花日，传统上我们在这一天要祈祷风调雨顺，这样就能让棉花有个好收成。而流传至今，也演变成寓意有个丰收年，一般祖辈都讲究在正月二十八这天吃蒸糕，因为是粮食做成的，也寓意棉花有个大丰收，这也是非常好的寓意。蜂道家讲究饮食要注意辟谷，而在饮食上来说，喝点蜂蜜对身体有益处并且还香甜营养。