大年初十吃什么 吃棒子粥身体健康

　　我国的传统文化历史悠久，内容丰富。它包含了民间传说，节日习俗，风水运势，手工艺术等等。春节作为我国最大的传统节日，它的文化背景自然是非常庞大的。这里的春节文化不仅仅是除夕和春节当天，一直到二月二之前都包括了。

　　增强记忆力

　　在民间，大年初十这天人们讲究吃棒子粥。也就是用玉米做成的粥。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以抵抗眼睛老化，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。熬粥时如果掌握不好粥的黏稠度,可以在锅内加些糯米, 或者在粥熬好时加一些水淀粉, 这样.一锅又 稠又浓的玉米粥就熬好了。

　　吃莜面

　　正月初十这天又是老鼠嫁女的日子，所以这天还有一个传统，就是吃莜面。吃莜面是为了讨好鼠爷，祈求新的一年的好运势。正月初十为满族天仓节，这一天内蒙古东部地区的满族及汉族人将黏米面捏成“小碗”蒸着吃，而西部地区的满族及汉族人则将莜面捏成“小碗”蒸着吃。

　　喝花灯酒

　　正月初十还有一个重要的习俗，就是挂花灯。这里的花灯又叫添丁灯。凡是上一年生育有男孩的家庭，都会到社庙和祠堂悬挂花灯。花灯一般用竹篾扎架，外糊花纹纸，写上一些吉祥的谜语;花灯内点燃油灯，需逐日添油。如果村子里需挂灯的人家多，社庙里没地方挂了，就要另扎灯棚。

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