冬至吃什么肉最好 温中补血益气补脾

　　一般来说，冬至多吃一些肉对于身体会比较好，可以增加抗寒能力，提高自己的身体素质，所以可以考虑在这一天吃一些补充营养滋补身体的肉制品，也可以搭配一些适当的蔬菜一起食用，效果会更好，带来更多的营养。

　　羊肉鸡肉益气补脾

　　冬天有很多食物可以多吃一点，尤其是多吃点肉类食品。吃羊肉可以增强人体的抵抗力并且给人体增加热量，而且羊肉含有暖胃的功效，羊肉属于温补的食物。鸡肉在中医看来是温中补血，益气补脾，补虚益精的食物，而且一直有说法夏季吃鸭肉，冬季吃鸡肉，就是因为冬季进补的时候适宜选择鸡肉。“百菜不如白菜”，白菜含有丰富的维生素，尤其北方冬季的时候白菜比较好储存，所以食用的更多。

　　牛肉萝卜适合冬季进补

　　可以多吃一点进补身体的食物，蔬菜肉品也要好好选择，牛肉的脂肪含量相对其他肉类而言少一些，所以对于肥胖或者减肥人士，在冬季进补的时候肉类可以选择牛肉，并且在中医看来，牛能够补中益气，是寒冬进补的优先选择。“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”说的就是冬季的时候食用萝卜，并且萝卜也是冬季的时令蔬菜，萝卜含有丰富的维生素，尤其萝卜和羊肉，牛肉的搭配，是冬季进补的必备菜。

　　冬至食品的注意事项

　　吃一些肉类食品可以为自己的身体增加热量，也可以吃一些蛋制品，这些都是富含蛋白质，脂肪的食物，而谷物则富含碳水化合物。冬季有的人比较怕冷，有可能是因为人体缺乏某些矿物质，所以冬季进补的时候要注意补充矿物质，而食物中大部分都含有矿物质，注意均衡饮食，不挑食，就会保证人体每天所需要的矿物质摄入量。冬季比较干燥，所以要注意补充维生素，所以要注意新鲜蔬菜和水果的摄入。